根據哈佛大學研究指出，女性一天喝四~六杯咖啡，有助於降低子宮罹癌風險，男性有這樣的攝取量，則可減少罹患攝護腺癌的機率。研究人員對67,000名女性和50,000名男性，一共117,000人做了為期超過20年的研究。結果顯示不管咖啡是否含咖啡因都有功效，證明此功效並非來自咖啡因。雖然很多人限制咖啡的飲用量是因為咖啡喝多會導致血壓升高，但也有學者支持喝咖啡對身體有益。
每天規律飲用咖啡的人，結果顯示他們患有第二型糖尿病、膽結石、結腸癌和帕金森氏症的機率較低。根據哈佛團隊指出，女性一天喝四杯咖啡以上較一天飲用咖啡少於一杯的女性，患有子宮內膜癌的機率少25%。飲用不含咖啡因的咖啡也有此功效，但喝茶是沒有效果的。專家有關切50,000名男性的咖啡攝取量，其中每日飲用超過六杯的人，降低了18%罹患攝護腺癌的機率，也降低了60%罹癌後的致死率。
有理論指出咖啡可幫助胰島素的維持。咖啡可改善身體對葡萄糖的利用、消炎和抗氧化，它在癌症進程的控制上發揮了作用。但學者也警告，若在咖啡內加入糖和奶精，這些額外的熱量會抵銷來自咖啡對身體的益處。
譯者: 中原生科 李彥成
每天規律飲用咖啡的人，結果顯示他們患有第二型糖尿病、膽結石、結腸癌和帕金森氏症的機率較低。根據哈佛團隊指出，女性一天喝四杯咖啡以上較一天飲用咖啡少於一杯的女性，患有子宮內膜癌的機率少25%。飲用不含咖啡因的咖啡也有此功效，但喝茶是沒有效果的。專家有關切50,000名男性的咖啡攝取量，其中每日飲用超過六杯的人，降低了18%罹患攝護腺癌的機率，也降低了60%罹癌後的致死率。
有理論指出咖啡可幫助胰島素的維持。咖啡可改善身體對葡萄糖的利用、消炎和抗氧化，它在癌症進程的控制上發揮了作用。但學者也警告，若在咖啡內加入糖和奶精，這些額外的熱量會抵銷來自咖啡對身體的益處。
譯者: 中原生科 李彥成
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